解渴除烦猕猴桃粥

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猕猴桃与温中健脾、消食益胃的西米同煮为粥,中老年人常食对身体强健大有益处。此粥可以早晚两次服用。适于辅助治疗反胃呕吐、烦热口渴、食欲减退、小腹拘挛、小便不利、尿道刺痛、泌尿系结石,以及高血压病、高脂血症。

(1)西米猕猴桃粥

原料:猕猴桃200克,西米100克,白糖适量。

制法:猕猴桃去皮后,切成小丁。将西米洗净泡软后,与猕猴桃丁、白糖—起放入锅中,加1000毫升水,用大火煮沸以后,改为小火熬煮成粥,熟后即可食用。

功效:猕猴桃与温中健脾、消食益胃的西米同煮为粥,中老年人常食对身体强健大有益处。此粥可以早晚两次服用。适于辅助治疗反胃呕吐、烦热口渴、食欲减退、小腹拘挛、小便不利、尿道刺痛、泌尿系结石,以及高血压病、高脂血症。

(2 )猕猴桃薏仁粥

原料:猕猴桃1个,薏苡仁100克,冰糖适量。

制法:猕猴桃去皮,切成小丁,放在盘里备用。将薏苡仁淘洗干净。先把薏苡仁倒进盛有开水的锅里,用大火煮40分钟左右,煮熟之后,可根据您自己的口味和需要,放入适量的冰糖。冰糖融化了之后,再把猕猴桃丁倒进去,搅拌均匀之后就可以出锅食用了。

功效:猕猴桃薏仁粥可以预防癌症,阻止致癌物质对人体的损伤。猕猴桃和薏苡仁搭配起来有两个效果。一是,猕猴桃可以预防癌症和阻止致癌物质,且薏苡仁也有很好的防癌治癌作用。将这两种物质搭配起来,制成猕猴桃薏仁粥,是非常好的防治癌症的药膳。二是,猕猴桃性偏寒,脾胃虚寒的人如果食用过多,就容易肚子不舒服,甚至出现腹痛、腹泻等症状;但薏苡仁却可以健脾止泻,两者放在一起,可以起到相互佐制的作用,使得这个药膳性味平和,适合更多的人食用。

(3)猕猴桃麦片粥

原料:麦片20克,猕猴桃1个。

制法:先将猕猴桃洗净,去皮,榨成汁水,拌入燕麦片里,并隔水加热,待麦片软化后即可食用。

功效:猕猴桃可以为宝宝补充丰富的维生素C及钾,此粥最适合7个月后的宝宝食用。

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